Фасолевый суп

Фасолевый супСуп с фасолью является практически идеальным блюдом, полезным, сбалансированным и вкусным. Супы с фасолью есть во всех крупных мировых кулинарных традициях, от мексиканской и грузинской до итальянской и французской. Фасоль сохраняет все свои полезные свойства в процессе тепловой обработки и даже при консервировании.

Рыба жаренная на решетке, с лимонным соком

Рыба жаренная на решеткеТакой способ жарки стал одним из любимых видов поварского искусства, и не только из-за прекрасных вкусовых качеств блюд. Врачи считают, что рыба жаренная на решетке, более полезна, чем тушенная и жаренная на сковороде. На решетке и на вертеле рыба не покрывается хрустящей корочкой. Уменьшается расход жира на его приготовление, а потому оно менее калорийно и лучше усваивается организмом.

Куриные крылышки

Куриные крылышкиКуриные крылышки относятся к одним их самых нежных и вкусных частей курицы. Они легко могут быть как превосходной закуской, так и самостоятельным горячим блюдом. Опытные кулинары несомненно назовут не один десяток блюд, которые готовятся на основе куриных крылышек. Кроме того, в связи с немалой калорийностью куриных крылышек, готовые кушанья прекрасно утоляют голод и насыщают организм.

Люля-Кебаб

Люля-КебабБлюдо из рубленного мяса, которое обычно готовят на углях. Но можно приготовить люля-кебаб и в домашних условиях, на сковороде. Для этого понадобятся длинные деревянные шпажки. Впрочем, можно обойтись и без них, но на шпажках люля-кебаб выглядит гораздо интереснее и аппетитнее.

Мюсли

МюслиДо сих пор во многих семьях Альпийских предгорий мюсли готовят из прессованных злаков, к которым по желанию добавляют любимые фрукты и семечки. Сегодня признано во всем мире, что порция мюсли с утра дает заряд бодрости и энергии, кроме того, это действительно вкусно!

Сырники из творога

Сырники из творогаСырники из творога готовятся очень быстро, могут служить и завтраком, и ужином, и вторым блюдом на обед. Они также выручают тех мам, чьи дети наотрез отказываются есть полезный творог. По вкусу и калорийности сырник может быть похож и на изысканный десерт, и на диетическую запеканку.

Завтрак холостяка

Завтрак холостякаХолостякам приходится особо туго по утрам. Необходимо вставать и что то придумывать себе на завтрак. Большинство холостяков питаются по утрам либо колбасой с хлебом, либо вообще не завтракают. Предлагаю рецепт очень простого, но весьма сытного завтрака для холостяка.

Яичница

ЯичницаЯичница самое простое кулинарное изобретение, что может быть проще – разбить скорлупу яйца и вылить содержимое на горячую сковородку, но все было бы проще, если бы в дело не вмешались профессионалы. Не счесть количества кулинарных рецептов, к которых основным компонентом являются яйца.

Кордонблю из мяса индейки

Кордонблю из мяса индейкиРецептов блюд из куриного мяса существует столько, что, пожалуй, все невозможно даже просто перечислить. Но есть среди них такие, которые пользуются у кулинаров особенной популярностью. Эти блюда хороши своей простотой в изготовлении, интересным вкусом и эффектным внешним видом. Одно из них под названием «Кордон блю». Оно одинаково уместно смотрится как на праздничном столе, так и в качестве обычного ужина.

Мясо в горшочке

Мясо в горшочкеМясо, запеченное в горшочке, может для одних стать «дежурным» блюдо, для других - праздничным, но неизменно одно: вам всегда будет приятно его готовить, с каждым разом оттачивая свое мастерство. Как правило, в горшочке готовят картошку со свининой, но на самом деле это может быть и говядина, и курятина, а вместо картошки - рис, овощи.

 

 
Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript