Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с сыромВкусные, красивые, простые в приготовлении картофельные зразы с сыром порадует вас и ваших гостей на основное блюдо в праздник или будни.










Рецепт :

  • 1 кг картофеля,
  • 1 яйцо,
  • 80 гр. панировочных сухарей,
  • 100 гр. сыра,
  • соль по вкусу,
  • зелень укропа,
  • 2 ст. ложки кунжута.
  • .

Готовим в духовке

Картофель промыть, очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, оставив немного на дне кастрюли. Картофель размять в пюре. Зелень укропа промыть и порубить.

Добавить в картофельное пюре рубленый укроп, панировочные сухари, яйцо и натертый на мелкой терке сыр. Все перемешать до однородности.

Из получившейся массы сформировать зразы, сверху посыпать их кунжутом, выложить на противень с бумагой для выпекания.

Запекать в нагретой до t = 180 градусов C духовке в течение 20 - 25 минут. Подавать к столу со сметаной или соусом по вкусу.



 
Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript