Овощной салат с фасолью

Овощной салат с фасольюВкусный, красивый, простой в приготовлении овощной салат с фасолью – отличный выбор на закуску для встречи компании друзей и близких в праздник или будни.









Рецепт :

  • 3 картофелины,
  • 100 гр. корейской моркови,
  • 2 помидора,
  • 1 огурец,
  • 1 банка консервированной фасоли в собственном соку,
  • 2 яйца,
  • соль по вкусу,
  • майонез по вкусу
  • зелень для украшения.


Картофель вымыть, отварить, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Огурец и помидор вымыть, нарезать кубиками. Зелень промыть и мелко порубить.

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать кубиками. Корейскую морковь мелко нарезать.

Соединить в одной большой миске картофель, порезанные яйца, помидоры, огурец, консервированную фасоль, корейскую морковь. Салат посолить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Подавать к столу украсив рубленой зеленью.



 
Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript