Картофель с сыром и чесноком

Картофель с сыром и чеснокомВкусный, оригинальный, простой в приготовлении картофель с сыром и чесноком – замечательный выбор на закуску или основное блюдо для себя и для друзей.









Рецепт :

  • 12 шт. средних картофелин,
  • 200 гр. майонеза,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 яйцо,
  • 100 гр. сыра,
  • зелень укропа,
  • соль, перец по вкусу,
  • растительное масло.

Готовим в духовке

Картофель в кожуре тщательно вымыть и отварить до готовности в кастрюле, затем воду из кастрюли слить. Зелень укропа промыть и мелко порубить.

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить майонез и яйцо, все тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко порубленную зелень укропа и еще раз перемешать.

Готовый картофель остудить и разрезать каждую вдоль пополам. Половинки картофеля смазать сырно – чесночной смесью, выложить на смазанный растительным маслом противень.

Запекать в нагретой до t = 180 градусов C духовке в течение 20 минут. Подавать к столу горячим.


 
Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript