Котлета куриная “Дружба”

Котлета куриная 'Дружба'Отличается особой нежностью, ароматом и неповторимым вкусом. Кроме того, куриные котлеты очень полезны и подходят для диетического питания даже детей.








Рецепт :

  • 500 грамм куриного филе,
  • 80 гр. белого хлеба,
  • 50 гр. твердого сыра,
  • 2 куриных яйца,
  • 200 мл. молока,
  • 50 гр. сливочного масла,
  • 50гр. панировочных сухарей,
  • Соль, специи для курицы по вкусу,
  • Растительное масло для жарки.

Куриное филе пропустить два раза через мясорубку. Хлеб замочить в молоке и так же пропустить через мясорубку. Сыр натереть и смешать со сливочным маслом. Замесить фарш из мяса, хлеба, одного яйца, специй, сформировать котлетки. В середину каждой поместить кусочек масла смешенного с сыром. Взбить оставшееся яйцо, обмакнуть в него котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Жарить в растительном масле.



 
Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript