Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляреВкусная, красивая, простая в приготовлении цветная капуста в кляре – отличный выбор для завтрака или легкого ужина для себя и для друзей.









Рецепт :

  • 1 кочан цветной капусты,
  • 0,5 стакана молока,
  • 3 яйца,
  • 0,5 стакана муки,
  • растительное масло,
  • соль по вкусу,
  • зелень для украшения.

Готовим в духовке

Кочан помыть и разобрать на соцветия. Отварить до готовности в воде, смешанной с молоком, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

Яйца, соль соединить с мукой и взбить миксером до густоты сметаны. Каждое соцветие обмакнуть в кляр и обжарить со всех сторон до готовности в большом количестве растительного масла

Подавать к столу украсив зеленью.



 
Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript