Вкусные, красивые, простые в приготовлении кружевные блинчики на пиве – отличный выбор к чаю или кофе в праздник или будни.
Рецепт :
- 1 стакан просеянной муки,
- 1 стакан молока,
- 1 стакан светлого пива,
- 2 яйца,
- 1 ст. ложка сахара,
- щепотка соли,
- растительное масло для жарки,
- сметана или мед для добавления.
Готовим на сковороде
Молоко, пиво соединить и взбить до образования пены. Вбить 2 яйца, добавить сахар, соль и тщательно перемешать.
В полученную массу постепенно всыпать просеянную муку, постоянно перешивая. Добавить 2 ст. ложки растительного масла и вновь хорошо перемешать.
На сковороде раскалить растительное масло. Обжарить блинчики с двух сторон до готовности. Подавать к столу со сметаной или медом.
Категория: Основное блюдо