Вкусное, красивое, простое в приготовлении блюдо азиатской кухни кукси с говядиной порадует вас и ваших гостей в праздник или будни.
Рецепт :
- 150 гр. спагетти,
- 2 куриных кубика,
- 2 огурца,
- 200 гр. капусты белокочанной,
- 300 гр. говядины,
- 1 бульонный кубик,
- 1 ч ложка уксуса 6%,
- соль, перец по вкусу,
- растительное масло,
- зелень.
Готовим на сковороде и в кастрюле
Капусту нашинковать соломкой, помять, чтобы дала сок. Добавить уксус и рубленую зелень, заправить растительным маслом и перемешать.
Говядину нарезать тонкими длинными полосками, выложить на сковороду, залить водой и тушить 10 – 15 минут. Воду слить, добавить растительное масло и жарить до готовности.
Спагетти отварить. Огурцы нарезать тонкими полосками. Из кубика приготовить бульон.
Спагетти разложить по тарелкам. По краю выложить горками: капусту, огурцы, мясо. Залить бульоном. Подавать к столу украсив зеленью.
Категория: Основное блюдо