Оригинальный, вкусный, простой в приготовлении шницель из сыра с орехами – отличный выбор для завтрака или легкого ужина для себя и близких.
Рецепт :
- 300 гр. сыра,
- 2 яйца,
- 5 ст. ложек муки,
- 150 гр. очищенных кедровых орехов,
- 150 гр. очищенных фисташек,
- растительное масло,
- ½ лимона,
- вареные овощи для гарнира.
Готовим на сковороде
Сыр нарезать пластинами толщиной 0,5 см. Сырные пластины обвалять в муке. Орехи тщательно измельчить.
Яйца взбить и обмакнуть в них сыр, затем повалять в орешках.
Обжарить шницель в сковороде на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. Подавать к столу с гарниром из вареных овощей и дольками лимона.
Категория: Закуски