Вкусная, красивая, простая в приготовлении запеканка из творога с тыквой – отличный выбор к завтраку в семейном кругу и не только.
Рецепт :
- 400 гр. творога,
- 500 гр. тыквы,
- 3 яйца,
- 3 ст. ложки сахара,
- 0,5 ст. ложки манки,
- 1 ч ложка соды,
- 4 ст. ложки сметаны,
- растительное масло,
- соль по вкусу.
-
Для соуса:
- 1 ст. ложки сметаны.
- 3 яйца,
Готовим в духовке
Тыкву очистить, натереть на крупной терке. В другой посуде соединить творог, яйца, сахар, соль, соду, сметану, манку. Добавить тыкву, хорошо перемешать.
Вылить получившееся тесто в форму, смазанную растительным маслом, сверху залить соусом из сметаны и яйца.
Выпекать запеканку в нагретой до t = 180 градусов C духовке в течение 40 минут.
Категория: Основное блюдо