Салат праздничный из свеклы с языком и грибами

Салат праздничный из свеклы с языком и грибамиВкусный, сытный, простой в приготовлении салат праздничный из свеклы с языком и грибами - настоящее украшение любого стола в праздник и не только.









Рецепт :

  • 1 свекла,
  • 300 гр. вареного языка,
  • 1 луковица,
  • 200 гр. грибов (шампиньоны),
  • 1 морковь,
  • 200 гр. чернослива,
  • 2 - 3 яйца,
  • 100 гр. измельченных грецких орехов,
  • 150 гр. сыра,
  • 2 зубчика чеснока,
  • соль, майонез по вкусу,
  • растительное масло,
  • зелень для украшения.


Свеклу, морковь, яйца, грибы отварить. Свеклу и морковь натереть на средней терке в разную посуду. Яйца, грибы, язык нарезать. Чернослив замочить в горячей воде, порубить. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить.

Салат выкладывать слоями, промазывая их майонезом: свекла, язык с чесноком, лук и грибы, морковь, чернослив, яйца, сыр, орехи.

Подавить к столу украсив зеленью.



 
Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript