Омлет с зеленью

Омлет с зеленьюАппетитный, сытный, быстрый в приготовлении омлет с зеленью – отличный выбор к завтраку в любой день, особенно высоконагруженный.









Рецепт :

  • 2 яйца,
  • большой пучек зелени (лук, укроп, шпинат),
  • 100 гр. молока,
  • 50 гр. твердого сыра,
  • 1/4 красного сладкого перца,
  • соль, специи по вкусу,
  • растительное масло для жарки.

Готовим на сковороде

Зелень мелко порубить и выложить в миску. Разбить туда яйца, влить молоко, все тщательно взбить. Посолить, добавить специи по вкусу и хорошо перемешать.

Сыр натереть на терке, перец мелко нарезать.

Вылить омлет на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить 3 – 5 минут, затем убавить огонь, накрыть крышкой и жарить еще 3 минуты на слабом огне.

Подавать к столу посыпав сыром и красным сладким перцем.



 
Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript