Яйца фаршированные куриной печенью

Яйца фаршированные куриной печеньюПростая в приготовлении, вкусная и красивая закуска яйца фаршированные куриной печенью – отличный выбор для дружеского или семейного застолья.










Рецепт :

  • 5 яиц,
  • 100 гр. куриной печени,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 50 гр. сливочного масла,
  • соль, перец по вкусу,
  • зелень для украшения.


Яйца помыть и сварить вкрутую. Охладить, очистить, разрезать вдоль пополам и вынуть желтки.

Печень, лук нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Все обжарить на сливочном масле, затем прокрутить через мясорубку. Полученную печеночную массу посолить, поперчить и перемешать.

Половинки яиц нафаршировать печеночной массой и украсить зеленью.



 
Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript