Этот квас входил в рацион еще наших с Вами прабабушек и прадедушек. Народная медицина считает его наилучшим немедикаментозным средством против гипертонии. Кроме того, напиток этот, как считается, может послужить в качестве «средства неотложной помощи» при гипертоническом кризе. Один стакан свежего свекольного кваса понижает давление в течении 20 минут с того момента, как был выпит.
Рецепт:
Свекла должна быть очищена, нарезана кружками. Затем положить в баночку и залить холодной кипяченой водой. Через 2 недели квас готов.
Категория: Основное блюдо