Вкусный, оригинальный, простой в приготовлении картофель запеченный с ветчиной и сыром - отличный выбор для дружеской компании и не только.
Рецепт :
- 5 крупных картофелин,
- 5 морковок,
- 2 луковицы,
- 400 гр. ветчины,
- 400 мл сливок,
- 200 мл воды,
- 150 гр. сыра,
- соль, перец по вкусу,
- зелень для украшения.
Готовим в духовке
Картофель нарезать дольками, посолить, поперчить. Ветчину нарезать тонкими пластинами, морковь натереть, лук нарезать полукольцами.
Морковь и лук перемешать и выложить на противень. Дольки картофеля обернуть в ветчину и выложить на морковь и лук. Сливки, специи, воду смешать и залить картофель. Посыпать сыром.
Запекать в нагретой до t = 220 градусов C духовке до готовности. Подавать к столу украсив зеленью.
Категория: Выпечка