Домашние наливки, изготавливаемые по старинным рецептам из свежих ягод и самой качественной водки, станут отличной альтернативой покупным алкогольным напиткам. Они сохраняют вкус и аромат ягод, напоминая нам о лете даже за новогодним столом.
Рецепт:
- 100 листьев вишни,
- 200гр.(2 стакана) черноплодной рябины.
Готовим в кастрюле
Ягоды размять в кастрюле, добавить 0,5 литра воды, кипятить 10 минут.Процедить через 2 слоя марли , добавить 1,5 стакана сахара, 2 чайные ложки лимонной кислоты, кипятить 20 минут. В горячую заготовку добавить 0,5 литра водки, охладить и перелить в бутылки.
Категория: Основное блюдо