Оригинальный и очень вкусный салат из селедки с шампиньонами – отличный выбор для любого застолья, особенно для встречи друзей.
Рецепт :
- 1 селедка,
- 1 банка мариновынных шампиньонов,
- 1 банка маслин без косточек,
- 1 луковица,
- 100 гр. майонеза,
- молотый черный перец по вкусу,
- 2 помидора.
-
Для маринада:
- 100 мл воды,
- 50 мл 6% уксуса,
- соль по вкусу.
Селедку очистить, освободить от костей и разделать на филе. Филе нарезать на дольки.
Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать в смеси воды, уксуса и соли.
Маслины нарезать колечками, шампиньоны нарезать ломтиками, помидоры нарезать дольками. Селедку, маринованный лук, маслины, шампиньоны, помидоры соединить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Категория: Основное блюдо