Вкусная, сытная картошка с мясом – отличное угощение для ваших близких или друзей по любому случаю.
Рецепт :
- 10 картофелин,
- 400 гр. сметаны,
- 500 гр. мяса,
- 0,5 кочна капусты,
- 3 кабачка,
- 2 моркови,
- растительное масло,
- чеснок, соль, перец по вкусу,
- зелень для украшения.
Готовим в духовке
Мясо нарезать, обжарить до полуготовности. Добавить крупно нарезанный картофель, чуть подрумянить на сковороде в растительном масле.
Кабачки, морковь, капусту нарезать, чеснок измельчить, зелень порубить, выкладывать слоями в кастрюлю. Слои посолить, поперчить, посыпать зеленью, чесноком, смазать сметаной.
Готовить в нагретой до t = 200 градусов C духовке в течение 20 - 30 минут. Подавать к столу украсив зеленью.
Категория: Основное блюдо