Для дружеского застолья и для любого другого случая куриные рулетики с грибами - лучший выбор. Они просты в приготовлении, вкусны и сытны. Ваши гости останутся довольны.
Рецепт :
- 800 гр филе курицы,
- 300 гр грибов,
- 1 луковица,
- 150 гр майонеза,
- соль, специи по вкусу,
- растительное масло,
- зелень для украшения.
Готовим в духовке
Филе курицы положить в целофановый пакет и хорошо отбить с двух сторон, посолить, приправить специями, смазать майонезом и оставить пропитываться на 6 - 8 часов.
Грибы, лук мелко нарезать, посолить и обжарить на растительном масле. На каждый кусочек филе выложить по 2 ст ложки грибного фарша, свернуть филе рулетиком, закрепить шпажкой.
Выпекать в нагретой до t = 200 градусов C духовке в течение 30 минут. Подавать к столу украсив зеленью.
Категория: Выпечка