Винегрет «Экспресс»

Винегрет «Экспресс»Очень вкусный и полезный винегрет «Экспресс» - закуска замечательная. Этот винегрет очень скор в приготовлении и просто необходим, особенно людям с проблемами кишечника.







Рецепт :

  • 2 средние свеклы,
  • 4 небольшие картофелины,
  • 1 морковь,
  • 1 соленый огурец,
  • 1 пучек зеленого свежего лука,
  • растительное масло,
  • соль по вкусу,
  • зелень для украшения.

Готовим в микроволновке

Овощи промыть, свеклу глубоко наколоть вилкой по бокам в несекольких местах, морковь разрезать пополам, лук и огурец мелко нарезать. Свеклу, картофель, морковь поместить в целофановый пакет. Пакет завязать и сделать в нем отверстие в 1 сантиметр.

Пакет с овощами поместить в микроволновку и запекать на максимальной мощности 15 минут.

Овощи остудить не вынимая из пакета. Затем овощи очистить, мелко нарезать, добавить лук, огурец, посолить и перемешать добавляя растительное масло. Винегрет подавать к столу украсив зеленью.



 
Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript